Kitchin stekepanne uten belegg, 28 cm, stål med kobberkjerne

Du kan bestille 28 cm stekepanne i stål her: https://www.mixto.no/products/kitchin-stekepanne-uten-belegg-28-cm2

Kitchin-produktene er av høy kvalitet og utviklet i Sveits med fokus på helse og bærekraft.

Stekepanner i stål er holdbare og tåler maks varme uten å ta skade av det eller avgi skadelige stoffer.

Med en 5-lags oppbyggingen med kobber kjerne innerst, reagerer pannen veldig raskt med jevn fordeling av varme helt ut til kantene.

Pannen er egnet for alle typer komfyrer. Velg kokeplaten med størrelse som passer best i forhold til bunnen på stekepannen.

Leveres med praktiskt lokk i glass.

Kan vaskes i oppvaskmaskin.

Fremgangsmåte for steking med KITCHIN-panne:

• Start stekingen med tilstrekkelig varme. Enten du steker med smør, olje eller uten fett, skal pannen være varm nok når du begynner å steke.
• Alt som skal i pannen bør være romtemperert. Kald mat senker temperaturen og forhindrer en optimal stekeprosess.
• Ikke overfyll pannen; stek for eksempel kjøtt i flere omganger.
• Bruk riktig verktøy: En veldig flat og ekstra tynn stekespade er ofte en gamechanger.
• Vent med å snu til alt er godt stekt. Her trengs det tålmodighet!
• Husk at du lager mat med ekte matvarer. Et ferskt egg har en annen konsistens enn et tre uker gammelt. Kjøtt kan ha forskjellig kvalitet (og dermed væskeinnhold), noe som kan påvirke stekingen og resultatet.